L’Antipasto

L’insalata di mare cotta al vapore [2 - 9 – 12 - 14]*

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Baccalà con patate, olive e cavolo verde [1 - 3 - 4 - 9 - 12]*

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Variazione di tonno con insalate e germogli dell’orto, salsa al limone candito e crumble all'olio Evo [1 - 3 - 4 - 5 - 6 - 9 – 10]*

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Carpaccio di manzo marinato agli agrumi con ricotta, pappacelle, insalata d’Autunno e cracker al rosmarino [1 – 7 – 9 – 12]*

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La nostra caponatina [1 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 – 9 - 10]*

La Zuppa

Scarola e fagioli [1 – 3 - 7 – 8 – 9]*

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Zuppa di zucca con gamberi, burrata e tarallo al pepe nero [1 – 2 – 7]*

La Pasta

Lo Spaghetto al cartoccio, dal 1965 [1 – 12 - 14]*

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Riccioli con cernia bianca di fondale, sconcigli e salicornia [1 – 4 – 7 – 9 – 12 - 14]*

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Risotto al limone con scampi al naturale e lattuga di mare essiccata [2 - 7 – 9 – 12]*

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Linguine con alici salate, finocchi, fichi secchi e noci fresche [1 - 4 – 7 - 8 - 9]*

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Cannellone di castagne con provola affumicata, funghi porcini e olio al timo [1 - 3 - 7 – 8 - 9 - 13 ]*

Il Secondo

Filetto di pescato del giorno in guazzetto di limone con patate e broccoletti dell’orto [1 - 4 - 5 - 7 – 9]*

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Frittura mista di pesce [1 - 2 – 3 – 4 – 5 - 10 - 14]*

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La zuppa di pesce [1 – 2 – 4 – 9 – 12 – 14]*

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Entrecôte con broccoli calabresi e crema all’aglio [7 – 8]*

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Uovo con bietole, cavolfiori, Parmigiano e tartufo [3 - 7 – 9]*

Il Dessert

Selezione di Formaggi [7 – 10 – 12]*

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Tortino amalfitano al limone [3 – 7 – 8]*

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Cioccolato, mandorle e amarene [1 – 3 – 7 - 13]*

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Bavarese alla vaniglia, biscotto al rosmarino e fichi [1 – 3 – 7]*

Alcuni prodotti, a seconda della disponibilità del mercato e in preparazione, possono essere abbattuti o surgelati.
*Elenco delle sostanze che provocano allergie o intolleranze consultabile QUI