Il gambero con asparagi e stracciata di bufala
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La variazione di tonno con salsa al limone ed insalata di germogli
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Il carpaccio di manzo marinato agli agrumi con ricotta, pappacelle, insalata di Primavera e cracker al rosmarino
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Il risotto profumato al limone con scampi, sua estrazione e lattuga di mare
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Il ricciolo napoletano con totani locali, cicerchie ed erbette mediterranee
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La Zuppa di pesce
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La bavarese alla vaniglia con pere e biscotto al rosmarino

€ 130,00 per persona

La Degustazione è disponibile solo per tutti gli ospiti del tavolo

Alcuni prodotti, a seconda della disponibilità del mercato e in preparazione, possono essere abbattuti o surgelati. *Elenco delle sostanze che provocano allergie o intolleranze consultabile QUI